| Bahan | ||
| 1 | buah | terung ungu |
| 1 | buah | jagung manis |
| 3 | buah | tomat |
| 4 | siung | bawang merah |
| 1 | sendok teh | gula pasir |
| ¾ | sendok teh | garam |
| 1½ | liter | air |
| Cara Pengolahan | |
| 1 | Bersihkan terung, potong melintang ½ cm. |
| 2 | Bersihkan jagung manis, potong jadi 5 bagian. |
| 3 | Bersihkan tomat, belah menjadi 8 bagian. |
| 4 | Bersihkan bawang merah, iris tipis. |
| 5 | Rebus air, jagung manis dan bawang merah hingga mendidih. |
| 6 | Masukkan terung. Aduk rata. |
| 7 | Masukkan tomat, gula dan garam. Aduk rata. |
| 8 | Masak hingga semua bahan matang. Angkat. |
| Catatan |
| Porsi untuk 4 orang. |
| Masakan ini mudah dan sederhana. Namun tetap nikmat. Sajikan bersama nasi hangat, tempe goreng dan sambal terasi. Selamat Mencoba… |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar